Description métier - Perspective d'emploi
Le métier
L’agent Polyvalent de restauration assure des activités de préparation, d’assemblage et de mise en valeur de mets simples. Il met en place les espaces de distribution ou de vente et leur réapprovisionnement au cours du service. Il nettoie et entretien les locaux, les matériels, et la vaisselle. Enfin, en contact avec le client, il le conseille et lui présente des produits prêts à consommer sur place ou à emporter. Il procède éventuellement à l’encaissement des prestations.
Professionnel de la restauration, l’agent polyvalent doit être organisé, dynamique, avoir une bonne résistance physique, et être disponible pour la clientèle. Ses activités lui demandent de respecter les règles d’hygiène et de sécurité.
